【2026最新】東京 ラーメン おすすめ10選！新宿 ラーメン ランキングや東京 駅 ラーメン、東京 つけ麺の名店を完全網羅

東京旅行の計画で、心も体も満たしてくれる熱々の東京 ラーメンは、やっぱり外せないメインイベントですよね！ネットやSNSにあふれる無数のラーメン おすすめ情報の中から、ミシュラン星付きの繊細なフレンチ清湯から、濃厚な鶏白湯、ガツンとくる魚介つけ麺まで、本当に並ぶ価値のある一杯を見つけるのはなかなか難しいものです。この記事では、ラーメン好きなら絶対に押さえておきたい10大名店の味の特徴、リアルな価格帯、そして混雑を避ける実践的なコツを余すところなくお届けします！

東京ラーメンおすすめ：味の傾向と流派の選び方

数あるジャンルの中から今の気分にぴったりの一杯をスムーズに選べるよう、まずは以下の比較表で各店の特徴と行列の傾向をチェックしてみてください。

東京 ラーメンを美味しく楽しむために、自分の好みや並び時間の許容度を把握したら、次は訪れるエリアに合わせてお目当ての店を絞り込みましょう。

東京 ラーメンを初めて食べる旅行者で王道の味を堪能したいならミシュランや鶏白湯の特輯へ、新幹線の乗り換え前後でサクッと楽しみたいなら東京駅周辺のつけ麺スポットがおすすめです。

東京 ラーメン巡りを充実させるため、以下のポイントを参考にしてください。

1. ■ 初めての東京旅行で外せない王道：銀座八五や銀座篝で職人技を体験
2. ■ あっさりヘルシー派：AFURI 阿夫利や鴨to蔥で素材の旨味を満喫
3. ■ 深夜のガッツリ肉食・濃厚系：麵創房無敵家や六厘舍に直行
4. ■ 濃厚なエビや魚介のパンチを求めるなら：五之神製作所や風雲兒をチョイス

東京ラーメンおすすめ：ミシュラン星級・洗練の清湯流派

銀座八五

💰 参考予算：一人約 1,500〜2,500円 (高級感のある洗練された価格帯)

📍 住所：東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F (地下鉄「東銀座駅」から徒歩約 3〜5 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：11:00～16:00（月曜定休）

✨ おすすめメニュー：特製中華そば、ラヴィオリ風味中華そば

ミシュラン一星に輝く名店であり、従来の東京 ラーメンの常識を覆すフレンチのコンソメ技法を応用したタレ不使用の極上スープが最大の特徴です。

一口すすると、透明感がありながらも驚くほど奥深い旨味が広がります。

こだわりの細麺や上質な肉と完璧に調和します。

わずか6席のみの店内は静かで洗練されています。

店主の丁寧な手仕事や温かいおもてなしが至福の時間を演出してくれます。

席に着いた瞬間から漂う上品な香りが旅の疲れを癒やします。

温かい丼ぶりが優しく迎え入れてくれます。

席数は限られています。

最後の一滴までスープを飲み干したくなるほどの感動が待っています。

ぜひ一度体験してみてください。

✨ 特徴・魅力

1. ■ フレンチのコンソメ技法を取り入れた透明感あふれる極上スープ
2. ■ ミシュラン一星を獲得した圧倒的な職人技
3. ■ わずか 6 席の特別感ある落ち着いた空間
4. ■ 旬の食材と麺の相性を極限まで追求

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 頂級の東京 ラーメン体験を求めるグルメな方
2. ■ フレンチや上品な清湯スープが好きな方

金色不如歸 (新宿御苑本店)

💰 参考予算：一人約 1,200〜1,800円

📍 住所：東京都新宿区新宿2-4-1 第2あかねビル 1F (地下鉄「新宿御苑前駅」から徒歩約 3 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：11:00～15:00、18:30～21:00（日曜・月曜定休）

✨ おすすめメニュー：真鯛と蛤の塩そば、特製塩そば

真鯛や蛤などの乾物から丁寧に引いた極上の出汁に、仕上げのポルチーニ茸オイルが香る贅沢な東京 ラーメンです。

スープはコクと厚みがあります。

蛤の旨味と真鯛の甘みが全粒粉の細麺にしっかりと絡み合います。

こぢんまりとした店内にはいつも食欲をそそる芳醇な香りが立ち込めます。

並んでいる間も期待感が高まります。

熱々のスープを口にした瞬間、奥深い海の香りが口いっぱいに広がります。

思わず完食してしまう美味しさです。

行列や整理券対応になることも多いです。

それだけの価値が十分にあります。

極上の味わいをぜひご堪能ください。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 真鯛と蛤の黄金比率から生まれたダブルスープ
2. ■ 黒トリュフソースが引き立てる上品な香り
3. ■ ミシュラン常連としての確かな実績
4. ■ スープの旨味を吸い上げるこだわりの麺

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 魚介や貝類のダシが好きな方
2. ■ ミシュラン掲載店の東京 ラーメンを巡りたい方

創作麵工房鳴龍

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,800円

📍 住所：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F (地下鉄「新大塚駅」から徒歩約 5 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：11:00～15:30（日曜定休）

✨ おすすめメニュー：担担麺、麻辣担担麺、鮮蝦紅油雲吞

ミシュランの常連であるこちらのお店は、中華の担々麺の魂を東京 ラーメン職人の技術で見事に昇華させた名店です。

自家製の芝麻醤にピリッとした麻辣の刺激が加わります。

一口ごとに食欲が強く刺激されます。

限られた席数の店内は多くのファンで賑わっています。

こだわり抜かれた一杯を求めて並ぶ価値は十分です。

豊かな香りと鮮やかなラー油のコントラストがとても美しいです。

食べ進めるうちに身体がポカポカと温まります。

辛いものが好きな方にぴったりです。

ひと味違う中華風の一杯を楽しめます。

旅行者には外せないスポットです。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 日中融合の洗練された担々麺スタイル
2. ■ 深みのあるスパイスと自家製芝麻醤の絶妙なバランス
3. ■ 丁寧にとられたスープと自家製麺の調和
4. ■ プリプリの雲吞（ワンタン）トッピングも大人気

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 辛い麺料理や担々麺に目がない方
2. ■ 東京で独創的なミシュランの味を体験したい方

東京ラーメンおすすめ：濃厚鶏白湯＆爽やか清爽系

銀座篝 (本店)

💰 参考予算：一人約 1,100〜1,800円

📍 住所：東京都中央区銀座6-4-12 (地下鉄「銀座駅」C2 または B9 出口から徒歩約 3 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：11:00～22:00（土・日曜は～21:30）

✨ おすすめメニュー：特製鶏白湯soba、鶏チャーシューバターご飯

極上の鶏白湯東京 ラーメンといえば外せないのが、この銀座篝です。

長時間じっくり煮込まれたスープはシルクのように滑らかでクリーミーです。

鶏の旨味が凝縮されていながらも臭みが一切ありません。

彩り豊かな季節のグリル野菜が添えられています。

濃厚なスープの合間に爽やかなアクセントを加えてくれます。

整理券システムが導入されていることも多いです。

順番待ちの間に銀座でのショッピングを楽しめます。

熱々の鶏白湯がコシのある麺に絡みつきます。

まさに至福のひとときを味わえます。

ぜひ足を運んでみてください。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 驚くほどクリーミーでシルキーな鶏白湯スープ
2. ■ 目でも楽しめる色鮮やかな季節のトッピング
3. ■ 観光の合間に便利な整理券対応
4. ■ 濃厚なスープと相性抜群のサイドメニュー

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 鶏白湯が好きな方、濃厚でクリーミーな東京 ラーメンが好みの方
2. ■ 銀座でのショッピングや観光の合間に立ち寄りたい方

AFURI 阿夫利 (原宿店)

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,500円

📍 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ原宿 1F (JR「原宿駅」から徒歩約 3 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：10:00～23:00

✨ おすすめメニュー：柚子塩らーめん、炙りチャーシュー飯

こってりとした東京 ラーメンが続いた後に食べたくなるのが、AFURIの柚子塩らーめん。

黄金色の鶏ガラベースのスープに天然の柚子の香りが爽やかに広がります。

すっきりとしながらも奥深い味わいが楽しめます。

香ばしく炙られたチャーシューも絶品です。

柚子の酸味とスープのバランスが非常に絶妙です。

比較的回転が早く席数も多いです。

スケジュールが詰まった観光客にも大人気です。

季節を問わずいつでも心地よい満足感を与えてくれます。

最後まで美味しくいただけます。

さっぱり派の強い味方です。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 鶏ダシと天然柚子の香りが織りなす黄金スープ
2. ■ 軽やかで女性にも大人気のヘルシーな味わい
3. ■ 炭火の香ばしさがたまらない炙りチャーシュー
4. ■ スムーズに入店できる高い回転率

👉 こんな人におすすめ

1. ■ あっさりとしたライトな東京 ラーメンが好きな方
2. ■ 原宿でのショッピングついでに美味しい一杯を食べたい方

鴨to蔥 (上野御徒町本店)

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,500円

📍 住所：東京都台東区上野6-4-15 (JR「御徒町駅」または「上野駅」から徒歩約 3〜5 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：24時間営業

✨ おすすめメニュー：鴨ラーメン、飲める親子丼

化学調味料を一切使用せず、合鴨と水、ネギだけで丁寧に炊き上げた東京 ラーメンのスープが自慢の行列店です。

その日の気分に合わせて好みのネギを選べます。

ユニークなカスタマイズスタイルも大きな魅力です。

低温調理された合鴨肉は柔らかくジューシーです。

透明感のあるすっきりしたスープに深みを加えています。

嬉しいことに24時間営業となっています。

深夜や早朝の到着時でもいつでも本格的な味が楽しめます。

サイドメニューの「飲める親子丼」もトロトロの卵が絶品です。

東京 ラーメンに負けない高い人気を誇ります。

ぜひ一緒に味わってみてください。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 無化調で仕上げた合鴨の旨味あふれるスープ
2. ■ お好みのネギを選べる楽しいカスタマイズ
3. ■ 24時間営業でいつでもアクセス可能
4. ■ トロトロ食感の絶品親子丼

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 深夜や早朝に美味しい東京 ラーメンを食べたい方
2. ■ 鴨肉やネギの香りが好きな方

東京ラーメンおすすめ：深夜のガッツリ系・つけ麺・特濃派

麵創房無敵家

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,500円

📍 住所：東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル 1F (JR「池袋駅」東口から徒歩約 3〜5 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：10:00～翌日 04:00

✨ おすすめメニュー：無敵家ラーメン、極味肉玉ラーメン

池袋エリアの深夜の行列伝説といえば、この無敵家東京 ラーメンを外すことはできません。

厚切りでトロトロの絶品チャーシューが自慢です。

長時間煮込まれた濃厚な豚骨醤油スープが肉好きの心を一撃で掴みます。

太めの麺に濃厚なスープがしっかり絡みます。

最後の一口まで圧倒的な満足感が続きます。

深夜4時まで営業しているため非常に便利です。

遅い時間のディナーや夜食にもぴったりです。

現金のみの対応となっているため注意が必要です。

訪問前に小銭の準備をお忘れなく。

心ゆくまでガッツリ楽しんでください。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 圧倒的なボリュームと柔らかさを誇る厚切りチャーシュー
2. ■ コクのある濃厚豚骨醤油スープ
3. ■ 翌朝4時までの深夜営業でいつでも安心
4. ■ 池袋駅から近くアクセス抜群

👉 こんな人におすすめ

1. ■ お腹いっぱいお肉と濃厚な東京 ラーメンを楽しみたい方
2. ■ 夜遅い時間に美味しい一杯を探している方

風雲兒 (新宿)

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,400円

📍 住所：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 1F (JR「新宿駅」南口から徒歩約 5 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00

✨ おすすめメニュー：得製つけめん、特製つけ麺

東京の鶏白湯魚介つけ麺を語る上で欠かせないのが、新宿の人気店・風雲兒の東京 つけ麺です。

濃厚でありながらまろやかなつけダレを提供しています。

モッチリとした極太麺をくぐらせると絶品です。

魚介と鶏の旨味が口いっぱいに広がります。

行列は絶えませんが回転率は高いです。

スタッフが事前に列で注文を聞いてくれます。

驚くほどスムーズに入店できます。

麺を食べ終わった後はスープ割りを楽しめます。

最後まで美味しく温まります。

満足度の高い一杯です。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 鶏白湯と魚介の旨味が凝縮された濃厚つけダレ
2. ■ スムーズな誘導で回転率が高い
3. ■ タレとよく絡むコシのある極太麺
4. ■ 最後まで楽しめるスープ割りサービス

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 新宿 ラーメン ランキングでも人気の東京 つけ麺好き、濃厚な魚介出汁が好みの方
2. ■ 新宿駅周辺で美味しいランチやディナーを探している方

六厘舍 (東京站一番街)

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,400円

📍 住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F (JR「東京駅」から徒歩約 1 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：07:30～09:45（朝つけめん）、10:00～23:00

✨ おすすめメニュー：特製つけめん、朝つけめん (早朝限定つけめん)

東京駅の地下街に位置する六厘舍は、超濃厚な魚介豚骨東京 つけ麺の代名詞的存在です。

かつお節の香りが効いた濃厚なつけダレが特徴です。

インパクト抜群の味わいです。

多くの旅行者やビジネスパーソンを魅了し続けています。

駅ナカという抜群の立地ゆえに混雑は必至です。

朝7:30〜9:45の朝つけめん時間帯を狙うのがおすすめです。

比較的並ばずにスムーズに入店できます。

朝から元気が出ます。

旅のスタートにぴったりです。

ぜひ味わってみてください。

✨ 特徴・魅力

1. ■ パンチのある超濃厚魚介豚骨つけダレ
2. ■ 東京駅直結で移動の合間に立ち寄りやすい
3. ■ 早朝限定メニューで混雑を回避可能
4. ■ 食べ応え抜群の極太麺

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 東京 駅 ラーメンエリアでサクッと名店の東京 つけ麺を楽しみたい方
2. ■ 濃厚な魚介豚骨をガッツリ味わいたい方

五之神製作所 (新宿)

💰 参考予算：一人約 1,000〜1,400円

📍 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F (JR「新宿駅」新南口から徒歩約 5 分)(▶︎ 地図を見る)

⏳ 営業時間：11:00～21:00

✨ おすすめメニュー：海老つけめん、濃厚海老つけ麺、海老油ご飯

店構えからすでに強烈な海老の香りが漂う、海老出汁東京 つけ麺の専門店です。

濃厚な海老の旨味が凝縮されたつけダレが自慢です。

一口食べた瞬間に甲殻類の風味が口いっぱいに広がります。

衝撃の美味しさを体験できます。

現金のみ対応となります。

食券を買う前に小銭を用意しておくと安心です。

海老好きなら絶対に一度は体験してほしい名店です。

個性が光る一杯をぜひどうぞ。

新宿 ラーメン ランキングでも注目を集めています。

満足すること間違いなしです。

✨ 特徴・魅力

1. ■ 海老の旨味を極限まで引き出した濃厚つけダレ
2. ■ 豚骨ベースとの組み合わせが抜群のコクを生む
3. ■ サイドの海老油ご飯もおすすめ
4. ■ 新宿駅からアクセス便利な好立地

👉 こんな人におすすめ

1. ■ 海老や甲殻類がたまらなく好きな方
2. ■ 新宿 ラーメン ランキング上位の東京 つけ麺で普通とは一味違う一杯を試したい方

東京ラーメンを美味しく楽しむためのポイントと注意点

東京 ラーメンを心ゆくまで満喫するために、事前の準備や知っておくべき注意点をまとめました。

1. ■現金の準備は万全に：無敵家や五之神製作所をはじめとする東京 ラーメンの人気店では現金のみの券売機が多く、高額紙幣が使えないこともあるため、千円札や小銭をあらかじめ用意しておきましょう。
2. ■整理券や事前予約のルールを確認：銀座八五などのミシュラン店はWEB予約や店頭の整理券システムを導入している場合があるため、訪問前に最新情報をチェックするのがおすすめです。
3. ■ピークタイムを賢く避ける：お昼の12〜13時や夜の18〜20時の時間帯を避け、開店直後やアイドルタイム、早朝・深夜を狙うことで東京 ラーメンの待ち時間を大幅に短縮できます。
4. ■マナーとして全員揃ってから並ぶ：日本のラーメン店では代表者待ちや後からの合流はマナー違反とされているため、グループ全員が揃ってから列に並びましょう。

東京旅行におすすめの宿泊エリアと高コスパホテル

美味しい東京 ラーメン巡りを思いっきり楽しむなら、交通の便が良く主要なエリアへのアクセスが抜群なホテルを拠点にするのがベストです。東京 ラーメンを堪能した後にゆっくり休めるおすすめの宿泊先をチェックしておきましょう。

以下に、予算を抑えつつ快適に過ごせるおすすめのビジネスホテルを比較表でまとめました。

上野周辺の宿探しには上野ホテルおすすめまとめも役立ちます。さらに詳しい宿泊情報は、こちらの東京格安ホテルまとめ記事も参考にしてみてください。

お気に入りの一杯を見つけて最高の東京ラーメン巡りを！

ここまで東京を代表する10大東京 ラーメン名店をご紹介してきましたが、気になる一杯は見つかりましたか？初めての東京なら銀座八五のミシュラン清湯やAFURIの柚子塩で上品な味わいを楽しむもよし、濃厚なスープや肉好きなら池袋無敵家や六厘舍でガッツリ満たされるもよしです。

混雑する時間帯を避け、現金やマナーの準備をしっかり整えて、あなたの東京 ラーメン制覇の旅を最高のものにしてくださいね！